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草比视频同款葱油拌面避坑版

草比视频里葱油拌面最容易翻车的点，不是油少，是葱切得太勤快。葱段太短，水分跑得快，香味还没熬出来就焦苦。按这个配比做，2人份用油55克、葱90克，酱汁后下，面条不糊嘴，葱香更稳。